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Grand vin de Bordeux

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MANOIR de VALETTE SAS,
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Détail de l'annonce

GRAND VIN DE BORDEAUX AOC ROUGE 1995 PREMIERES COTES DE BLAYE

CEPAGE : 70% MERLOT, 25% CABERNET, 5% MALBEC

ORIGINE du RAISIN : 100% des raisins sont récoltés au Domaine du MANOIR de VALETTE dans la région Bordelaise

SOL : SOL Argilo calcaire

Millesime : 50% du millésime 1995, a été embouteillé en JULLET 1998 ET 50% en juillet 1999 apres passage en barrique.

Méthode d’élaboration du vin: 50% en fût de chêne de 225 Litres renouvelés par quart ; Pendant au minimum 10 mois.

ALCOOL : 12,5% <x<13 %Vol

DOSAGE : Aucun ajoût

PACKAGING : bouteilles 750 ml

WINE NOTES:.
Une fine odeur de fruits rouge avec peu d’acidité naturelle qui disparait avec l’âge. L’attaque en bouche reste dominé par les fruits rouges.

Conseil: Passe très bien tout au long du repas, très agréable entre 16 et 18 ° C surtout avec les viandes et les fromages. Peut encore vieillir pour ceux qui ont une cave adaptée. A boire maintenant ou dans les 3 à 5 ans.

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