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Château Valette

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MANOIR de VALETTE SAS,
N° ent. : 790 194 401
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Statistiques de l'annonce

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Référence : 12

Détail de l'annonce

BLANC SEC, DRY WHITE WINE

GRAPE VARIETY (CEPAGES): 85% COLOMBARD, 15% SEMILLON

ORIGIN OF THE GRAPES (Origine du raisin): 100% from grappes of MANOIR de VALETTE property in the BORDEAUX COUNTRY.
100% du domaine du manoir de Valette pres de Bordeaux

SOIL : sables limoneux near silty sands coast of the estuary of the Gironde (sables limoneux pres de l’estuaire de la Gironde.

VINTAGE : 100% of 2014

WINE GROWING METHOD: Ces vins sont élevés en fûts de chêne pendant au minimum 6 mois. Les fûts de chêne de 225 litres sont remplacé par quart. Le vin est élaboré de manière traditionnelle.

ALCOOL : 12,5% Vol

DOSAGE : Type DRY, sec

PACKAGING : bottle 750 ml

WINE NOTES: Limpid wine, shiny, yellow straw with green reflections. (vin limpid, plein de soleil avec des reflects verts. Leger gout citronné en fond de bouche)
The fine nose opens on candied fruits notes (citrus fruits). The full mouth with the attack is dominated by the ripe citrus.
MATCH FOOD AND WINE: Goes very well with starters, fish and as an aperitif with blackcurrant.
Passes très bien avec les entrées, poisons, fruits de mer et en aperitif avec une liqueur de cassis.

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